تحضير الحشوة:
- قشّر التفاح وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
- امزج شرائح التفاح مع القرفة والعسل.
تجهيز الفطيرة:
- افرد عجينة الباف باستري وضع خليط التفاح بداخلها.
- قم بطيّ العجينة أو غطِّها بطبقة أخرى وأغلق الحواف جيدًا.
الخبز:
- سخّن الفرن مسبقًا على حرارة 180°C واخبز الفطيرة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.