قم برش الملح والفلفل على أفخاذ الدجاج من جميع الجهات لإبراز النكهة قبل الطهي.
عشاء كيتو عالي البروتين للحفاظ على الكتلة العضلية
تُعد أفخاذ الدجاج بزبدة الثوم وجبة غنية بالبروتين ومناسبة للأنظمة منخفضة الكربوهيدرات والكيتو في الإمارات والسعودية ودول الخليج.
يجمع هذا الطبق بين نكهة الثوم القوية والزبدة الغنية، مع بروتين عالي الجودة يدعم الحفاظ على العضلات ضمن خطط التغذية منخفضة الكربوهيدرات.
نظرة عامة على الوصفة
- عدد الحصص: 2
القيم الغذائية التقريبية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 520 سعرة حرارية
- البروتين: 45 جم
- الكربوهيدرات: 3 جم
- الدهون: 38 جم
نصائح من مطبخ دكتور نيوترشن
- تجنب الحرارة المرتفعة جدًا حتى لا يحترق الثوم.
- قدّم الطبق مع بروكلي مطهو على البخار أو خضروات منخفضة الكربوهيدرات.
ملاحظات غذائية
- محتوى بروتين مرتفع يدعم بناء العضلات وإصلاحها.
- منخفض جدًا في الكربوهيدرات، مناسب للحمية الكيتونية.
- الدهون الصحية تعزز الشبع والطاقة المستدامة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن إزالة الجلد؟
نعم، لكن ستنخفض نسبة الدهون وبالتالي قد تقل السعرات والطاقة.
