تُعد ملصقات المكملات الغذائية من أهم الأدوات التي تساعد المستهلك على فهم مكونات المنتج وتقييم مدى ملاءمته لاحتياجاته الصحية. ومن بين المعلومات الأساسية التي تظهر على هذه الملصقات النسبة اليومية أو Daily Value (%DV)، والتي تساعد في معرفة مقدار ما توفره الحصة الواحدة من العناصر الغذائية مقارنة بالاحتياجات اليومية الموصى بها.

فهم طريقة قراءة ملصق Supplement Facts لا يساعد فقط على اختيار المكمل المناسب، بل يساهم أيضًا في تجنب الإفراط أو النقص في تناول بعض الفيتامينات والمعادن.

ما هو ملصق Supplement Facts؟

ملصق Supplement Facts هو الجدول الموجود على عبوة المكمل الغذائي والذي يعرض المعلومات الأساسية المتعلقة بالمكونات الفعالة الموجودة داخل المنتج.

يتضمن هذا الملصق كمية الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، أو أي مكونات فعالة أخرى موجودة في كل حصة، بالإضافة إلى حجم الحصة وعدد الحصص داخل العبوة.

كما قد يحتوي على معلومات إضافية حول المكونات غير الفعالة المستخدمة أثناء التصنيع مثل المواد الحافظة، أو النكهات، أو مكونات الكبسولة.

فهم النسبة اليومية Daily Value (%DV)

تشير النسبة اليومية (%DV) إلى مقدار ما توفره الحصة الواحدة من عنصر غذائي مقارنة بالاحتياج اليومي الموصى به للشخص البالغ العادي.

فعلى سبيل المثال، إذا كان أحد المكملات يوفر 50% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، فهذا يعني أن الحصة الواحدة تقدم نصف الكمية اليومية الموصى بها تقريبًا.

وتساعد هذه النسبة في تقييم ما إذا كان المنتج يحتوي على كمية منخفضة أو متوسطة أو مرتفعة من عنصر غذائي معين.

كيفية قراءة الكميات والجرعات

من المهم الانتباه أولًا إلى حجم الحصة الموصى بها، لأن جميع القيم الغذائية المدرجة تعتمد على هذه الحصة.

كما يجب مراجعة عدد الحصص الموجودة داخل العبوة، لأن بعض المنتجات تحتوي على أكثر من حصة واحدة في العبوة الواحدة.

عند قراءة الملصق، ركز على النقاط التالية:

• حجم الحصة (Serving Size).
• عدد الحصص في العبوة.
• كمية كل عنصر غذائي.
• النسبة اليومية (%DV).
• تعليمات الاستخدام الموصى بها.

المكونات الأخرى والتحذيرات

يحتوي قسم "المكونات الأخرى" على المواد غير الفعالة المستخدمة في تصنيع المنتج، مثل المواد الحافظة، أو النكهات، أو المواد المضادة للتكتل، أو مكونات الكبسولات.

ويجب كذلك مراجعة قسم التحذيرات بعناية، خاصة إذا كنتِ حاملًا، أو مرضعة، أو تتناول أدوية، أو تعاني من حالة صحية معينة.

نصائح عملية عند مقارنة المكملات

لا تعتمد فقط على كمية العنصر الغذائي الموجودة في المنتج، بل راجع النسبة اليومية وحجم الحصة وجودة المكونات.

• قارن بين المنتجات باستخدام %DV وليس الكمية فقط.
• راجع حجم الحصة قبل مقارنة أي مكملين.
• انتبه إلى شكل الفيتامين أو المعدن المستخدم.
• تحقق من المكونات غير الفعالة والمواد المسببة للحساسية.
• اختر المنتجات التي توفر معلومات واضحة وشفافة.

وتذكر أن المكملات الغذائية تهدف إلى دعم النظام الغذائي المتوازن، وليس استبداله.

الأسئلة الشائعة

الخاتمة

يساعد فهم ملصق Supplement Facts ومعرفة معنى النسبة اليومية (%DV) على اتخاذ قرارات أكثر وعيًا عند اختيار المكملات الغذائية.

ومن خلال مراجعة حجم الحصة، وكميات العناصر الغذائية، والمكونات الأخرى، والتحذيرات، يمكن اختيار المنتجات التي تتناسب مع الاحتياجات الفردية وتحقيق الفوائد المطلوبة دون التعرض لخطر النقص أو الإفراط في تناول العناصر الغذائية.